Le modèle participatif sans concession

Seuls les membres ont accès à l’épicerie des berges du Rhône.

Si les coopérateurs veulent du coca, nous vendrons du coca», affirme Diego Bonvin, cofondateur et membre du conseil d’administration du Nid, la nouvelle échoppe participative de Genève. Pour le moment, les rayonnages présentent plutôt des aliments bio, locaux et en vrac. «Nous donnons surtout de...