Restauration: redémarrage à plusieurs vitesses

mercredi, 27.05.2020

Covid-19. Les hôtels et restaurants en zones touristiques sont mieux placés pour atténuer le manque à gagner des derniers mois pour le secteur, estimé entre 3,4 et 5,4 milliards.

Maude Bonvin

De mars à juin, les pertes sont estimées entre 3,4 et 5,4 milliards de francs pour les restaurants. (Keystone)

Le gouvernement a allégé ses mesures sanitaires liées au coronavirus, signant un retour progressif à la normale. Pour la restauration, c’est un grand soupir de soulagement. Après presque un mois de fonctionnement au ralenti, les restaurants pourront à nouveau recevoir des groupes de plus de...





 
 


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