Maison Mauler: cinq générations aux petits soins des vins mousseux

dimanche, 17.02.2019

La maison Mauler élabore des vins mousseux, selon l’authentique méthode traditionnelle, depuis 190 ans.

Maude Bonvin

«Mon aïeul a tout de suite été séduit par les caves profondes du prieuré St-Pierre», déclare le maître des lieux, Jean-Marie Mauler.

La cave familiale neuchâteloise est la première productrice de ce divin nectar en Suisse. Jean-Marie Mauler représente la quatrième génération à la tête de l’entreprise. Et la relève répond présente. ««Ma nièce, Amélie Mauler, de la cinquième génération, nous a rejoint. Elle se trouve en...





 
 

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