Stettler & Castrischer laisse libre cours à une créativité nouvelle

jeudi, 05.12.2019

L’établissement genevois se dote d’une nouvelle direction et d’un nouveau portail en ligne. Mais les recettes qui font son succès depuis plus de 50 ans restent les mêmes.

Sophie Marenne

Marc Pili & Edouard Morand. Outre leur bonnet de Noël gourmand rempli de confiseries faites maison, ils espèrent vendre 1000 forêts noires les 24 et 25 décembre.

A l’heure où les marmites s’affichent dans les vitrines de toutes chocolateries de Genève, la maison Stettler & Castrischer peut s’enorgueillir d’avoir fourni le chaudron officiel dégusté lors de la Course de l'Escalade. Cette soupière géante de 35 kilos était fabriquée en chocolat noir issu...






 
 

AGEFI




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