Le fief important de l’industrie du chocolat

dimanche, 18.11.2018

Leadership. Barry Callebaut et Lindt & Sprüngli, deux leaders mondiaux, ont leur siège dans le canton de Zurich. Mondelez International se trouve à Glattpark (Opfikon).

Philippe Rey

Lindt & SprÜngli. Son nouveau centre de compétence du chocolat (Home of Chocolate) à Kilchberg sera ouvert en 2020.

L’industrie du chocolat est ancienne et frappe sans doute moins les esprits que la haute technologie ou les technologies NBIC (nanotechnologies, biotechnologies, informatique et sciences cognitives). Elle n’en est pas moins importante et pleine de fantaisie! Spécialement dans le canton de Zurich...






 
 

AGEFI



...