La start-up lausannoise Kitro lutte contre le gaspillage alimentaire

mardi, 19.02.2019

La balance révolutionnaire d’aide à la gestion des stocks de nourriture, créée par Anastasia Hofmann et Naomi MacKenzie, a été récompensée à Berne.

Didier Walzer

Naomi MacKenzie et Anastasia Hofmann. Co-fondatrices de Kitro, qui a fait du gaspillage alimentaire son cheval de bataille.

La réduction des déchets alimentaires est un casse-tête pour les pros de la restauration. Un gaspillage toujours moins toléré par l’opinion publique. Fortes de ces constats, Anastasia Hofmann et Naomi MacKenzie ont élaboré une balance révolutionnaire d’aide à la gestion des stocks de nourriture,...






 
 

AGEFI



...