La Bonbonnière genevoise sort de son cocon

jeudi, 05.04.2018

Chocolat. L’entreprise bientôt centenaire déménage et s’agrandit sous l’impulsion de ses deux maîtres chocolatiers. Ils ont repris la marque haut de gamme et compte la dynamiser.

Sophie Marenne

Yvan Loubet. Dans le futur Bar à Chocolat, les clients dégusterons plus de 25 sortes de cacaos dont des options vegan.

La Fabrique située au 14 rue de Genève, à Chêne-Bourg, s’est parée hier de la touche finale à sa transformation. Une enseigne brun et orange affiche maintenant fièrement «Chocolaterie la Bonbonnière – Genève – 1921». Ouverte depuis le début du mois de février, l’échoppe portait encore le panneau...






 
 
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