Une vendange 2017 de bonne qualité

mardi, 13.02.2018

Viti-viniculture. La récolte de l’année dernière en Suisse ne représente que 72% de celle de la saison précédente.

La vendange 2017 s’est établie à un minimum jamais atteint depuis quarante ans. Avec 79 millions de litres, la production est en recul de 28,5 millions (-27%) par rapport à l’année précédente. En cause: les fortes gelées nocturnes en avril et la grêle d’août,  rappelle lundi l’Office...






 
 
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