«Le monde ne s’est jamais aussi bien alimenté qu’aujourd’hui et cela va aller en s’améliorant»

mercredi, 04.10.2017

L’alimentaire devient un acteur clé de la santé, mais l’ex-CEO de Nestlé exclut des fusions avec la pharma. Il détaillera son point de vue lors d’un event Agefi demain soir à Lausanne.

Fathi Derder

Peter Brabeck-Letmathe. La quatrième révolution industrielle permet de répondre à la croissance de la demande alimentaire.

Votre livre, «Nutrition for a better life» paru en 2016, ouvre des perspectives fascinantes entre l’industrie alimentaire et la science «pour une vie meilleure». Pourtant, l’image de cette industrie est mauvaise...

Elle incarne même aujourd’hui dans le grand public une forme de...


 

 
 

 
 
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