By Fassbind, un hôtelier collectionneur d’étoiles

vendredi, 15.09.2017

Leila ueberschlag

Eric Fassbind. Propriétaire et directeur de six hôtels, situés à Zurich et Lausanne.

Avec six établissements, 270 collaborateurs et 694 chambres réparties entre Lausanne et Zurich, la chaîne lausannoise des Hôtels by Fassbind est le plus grand groupe hôtelier indépendant en Suisse. Eric Fassbind, le propriétaire et directeur, réinvestit continuellement dans ses établissements et, dans la tradition de l’hôtellerie familiale suisse, s’occupe personnellement des soucis de ses hôtes. Avec une règle d’or: sans cesse se réinventer pour mieux se démarquer. Le groupe lausannois a récemment ouvert deux hôtels à Zurich et va continuer son expansion dans les années à venir. Interview d’un artisan hôtelier devenu grand, qui a une manière bien à lui de mener ses affaires. page 7


 

 
 

 
 

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