L’importante transformation structurelle

mardi, 25.03.2014

Après 95 ans d’existence, la marque DSR va disparaître du paysage de la restauration collective  en Suisse. Le groupe va transférer ses activités dans  la société récemment créée Eldora. La nouvelle structure sera opérationnelle à partir du 1er janvier 2015. Le directeur général Andrew Gordon qualifie ce moment d’historique.

La Fondation DSR se concentrera sur son rôle de promoteur de ses buts sociaux. Elle reste cependant l’actionnaire unique, détenant tout le capital-actions de l’entité Eldora.

Cette mue s’explique essentiellement par les nouvelles contraintes d’un marché très concurrentiel. Perçue comme démodée, la marque DSR véhiculait un message trop conservateur selon la direction. Avec la nouvelle structure, la stratégie d’Eldora sera portée sur le développement. Le CEO veut s’imposer en Suisse alémanique en se confrontant directement aux concurrents. En 2015, il prévoit un résultat de 230 millions de francs.






 
 

AGEFI




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