Knopfhoney: de l’or doux à revendre au bout du monde

jeudi, 12.07.2018

Agriculture. Le Fribourgeois, Raphael Knopf, a bâti un empire du miel appelé à s’étendre en Nouvelle-Zélande.

Maude Bonvin

Entre océan et montagnes, son domaine s’étend à perte de vue. «Le terrain sur lequel nous cultivons du miel dépasse la superficie de la Suisse», explique Raphael Knopf, à la tête de l’entreprise Knopfhoney. Le Broyard a décidé de créer sa société, alors qu’il était déjà installé en...





 

AGEFI



 

 


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