Pour survivre, les magasins en vrac doivent se diversifier

mardi, 22.05.2018

Lauréat du Prix suisse de l’éthique octroyé par la Haute école d’ingénierie et de gestion du canton de Vaud (HEIG-VD) en 2017, le magasin en vrac Chez Mamie veut aller à la rencontre des restaurateurs pour étoffer ses activités.

Maude Bonvin

Eslyne Charrier. La co-directrice de Chez Mamie mise sur le business to business pour développer ses activités.

Ouverte à Sion il y a tout juste deux ans, l’épicerie en vrac, Chez Mamie, compte 9 enseignes franchisées. Elle fait partie des plus gros du secteur en Suisse romande. «Nous procédons à une sélection méticuleuse afin de sonder les réelles motivations des personnes qui nous contactent pour se...





 

 
 


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